Cuisinier (H/f)

Description du poste

Cuisinier (H/F) 57189 Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l’ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s’assurant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d?absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l?établissementCollaborer à la gestion du stock et du budgetVeiller à l’hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Organiser et participer à l’entretien de la cuisine Participer à la vie de l?établissement L’ISLE JOURDAIN RÉSIDENCE LE JARDIN DES ALISIERS Située à 60 km de Poitiers et 30 km de Montmorillon, la maison de retraite médicalisée Le Jardin des Alisiers bénéficie d’un environnement …

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans le Gers sur