Chef De Partie (H/f)

Infos clés
société La Bastide Gasconne lieu Cazaubon date 7 avril 2017
Description du poste

Entre Bordeaux et Toulouse (1h30), La Bastide c?est la dernière création du Chef Michel Guérard Triplement Etoilé et sa famille. Griffé du label des Relais & Châteaux, et un restaurant gastronomique, cette belle demeure dispose de 25 Chambres et Suites. Au c?ur de la Gascogne, à barbotan, petit village thermal entouré des vignobles d?armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété aux multiples expériences terriennes et hédonistes. La Bastide **** recherche pour la saison 2017, pour son restaurant mené par le Chef Jérôme Artiguebere , sous la houlette de Michel Guérard, un/e: Chef de Partie (H/F) (Contrat CDD de Avril à mi-décembre) Expérimenté, motivé et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef en Second, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l’exécution des plats et la gestion d’une partie. Salaire : 1600/1750 ? nets (logement inclus) Possibilité d’intégrer la Brigade du R…

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